動物油熬油設(shè)備如何將動物油脂提取出來
發(fā)布時間：2022-7-25 14:49:32 瀏覽量：
動物油熬油設(shè)備主要用于動物油脂的生產(chǎn)，動物油脂對于大家來說都不陌生，而且它是一種非常美味的產(chǎn)品，大多數(shù)的動物油脂，例如豬、牛、羊等油脂都是可以在日常生活中食用到的，那么這些油脂在工業(yè)生產(chǎn)中是被如何提取出來的呢？今天，我們就帶大家了解一下。
動物油精煉設(shè)備正規(guī)流水線一般可以分成以下幾個步驟：絞肉，輸送，分料，蒸煮，油渣分離，過濾，熬煉毛油，精煉。其中精煉環(huán)節(jié)又可以細分為脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等工藝環(huán)節(jié)，只有經(jīng)過精煉后的動物油脂才能夠放心使用。
精煉油呈現(xiàn)的顏色一般較淺并且伴有一定的香味。相比植物油來說，動物油用于加工食物可以使食物具有肉類的鮮香，配合素食例如蘿卜茄子等食材能夠讓人食欲大開，烹飪的食物具有清甜的味道和肉食的風(fēng)味。使用動物油脂能夠促進人體的消化代謝，特別是對于維生素的吸收有很大的幫助。當(dāng)然，過量的食用動物油脂也存在一些弊端，需要控制好每天的攝入量。
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